IEPIRKŠANĀS VEIKALĀ – KUR SĀKAS LIEKAIS SVARS

Veselīgs uzturs sākas nevis pie šķīvja, bet jau veikalā. Uzzini, kā gudri veidot iepirkumu sarakstu un nepieļaut, ka grozā ielec tas, ko patiesībā nemaz negribēji.

Iepirkšanās šķiet vienkārša lieta – paņem ratus, apstaigā plauktus un izvēlies, ko gribi. Taču tieši šajā brīdī sākas daudzu mūsu ēšanas paradumu veidošanās. Jo tas, kas ir mājās, agrāk vai vēlāk nonāk uz galda. Tāpēc gudra iepirkšanās ir svarīgs solis ceļā uz labāku pašsajūtu un veselību.

Viens no lielākajiem izaicinājumiem ir spontānā pirkšana – tas brīdis, kad grozā ielido kāds našķis "tāpat vien", jo izskatījās garšīgi vai bija atlaide. Vēl bīstamāk – iepirkties izsalkušam. Tad šķiet, ka vajag visu, un daudz.

Plānošana ir atslēga. Saraksts palīdz izvairīties no liekiem pirkumiem un ļauj pārdomāt, ko tiešām vajadzēs. Laba doma – iepriekš saplānot, ko gatavosi tuvākajās dienās, un izvēlēties produktus, kas to atbalsta. Tas samazina stresu, mazina kārdinājumu un ļauj arī ietaupīt.

Svarīgi ir arī lasīt produktu sastāvu. Ne vienmēr uzraksts "fit", "light" vai "bez pievienotā cukura" nozīmē, ka produkts būs veselīgs. Dažkārt tajā būs vairāk sāls, mākslīgo saldinātāju vai citu piedevu. Jo vienkāršāks sastāvs, jo labāk.

Veikala izkārtojums arī spēlē savu lomu – veselīgākie produkti parasti ir pa perimetru: dārzeņi, piena produkti, graudaugi. Iekšējās ejas biežāk piedāvā pārstrādātu pārtiku. Ja ej uz veikalu ar skaidru plānu, ir vieglāk palikt pie tā.

Trīs praktiski ieteikumi:

1. Nekad neej uz veikalu izsalcis. Izsalkums rada impulsu pirkt vairāk un to, ko patiesībā nevajag.

   
   

2. Izmanto iepirkumu sarakstu. Tas palīdz saglabāt fokusu un izvēlēties gudri.

   
   

3. Lasi sastāvu, nevis tikai virsrakstus. Skaties, cik daudz ir cukura, sāls un pievienoto vielu – mazāk ir labāk.